Hút lòng du khách với gỏi đu đủ cay Som Tam

Gỏi đu đủ Thái có tên là Som tam là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Som tam là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Vị bùi của xôi nếp và tôm khô rất hảo với các thứ gia vị đi kèm, tạo cho món ăn này sự hấp dẫn không chỉ ở mùi vị mà còn ở màu sắc và cách trang trí.

Xem thêm: Du lịch thái lan tháng 12

Cái ngon của những món gỏi luôn nằm ở bàn tay pha chế nước chấm của người đầu bếp. Nước chấm ở mỗi nơi là mỗi khác, người ta không phân biệt được sự khác nhau nằm ở đâu, trong nguyên liệu nào, hương vị chỉ dậy lên khi tất cả đã hòa quyện vào nhau. Nước chấm thường là nước mắm pha đường, chanh và ớt. Som tam đôi khi còn được ăn kèm với bún để làm dịu vị cay, và cũng để người khách đi đường được chắc bụng trong quãng đường dài sắp tới.

Để thực hiện món Som Tam, trước tiên người ta phải giã nát tỏi và ớt trong cối đá, cho tép khô còn vỏ, tép mỡ, kế đến cho vào hai nắm tay sợi đu đủ, cà chua xắt múi, vắt chanh vào lấy nước rồi để luôn vỏ vào cối làm mùi vị cho gỏi, khi ăn mới lấy ra. Sau đó cho mắm nêm vào, dùng vừa giã vừa trộn để đều nhưng không nát. Cà chua chỉ giã cho bẹp, không giã bấy. Bắp cải sống xắt ra thành hình tam giác đường kính cỡ 2 lóng tay, để gỏi ra đĩa lớn xắp ra bên cạnh hay trình bày chung quanh những miếng bắp cải. Khi ăn, dùng miếng bắp cải mà xúc gỏi, như ta xúc bánh tráng. 

Ai ăn lần đầu cũng thấy lạ miệng với mùi vị của món ăn Thái, nhưng khi đã “nếm” đến lần thứ hai rồi thì… nhất định phải thưởng thức đến lần thứ ba, thứ tư… Đặc trưng của món Som Tam là chua và cay, thưởng thức rồi nếu thấy thơm ngon, tuyệt hảo

Som Tam hay được người Việt biết đến nhiều hơn với tên gọi “gỏi đu đủ kiểu Thái”. Món ăn này có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực đất nước Chùa Vàng: vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm và ngọt của đường thốt nốt.

Nếu bạn đi du lịch Thái Lan thì đừng quên thưởng thức món gỏi đu đủ Som Tam ở Thái Lan, khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ có những ấn tượng khó quên.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Thưởng thức dừa nướng Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và các gia vị tạo nên nhũng hương vị tuyệt vời cho món ăn. Hãy cùng du lịch thái lan từ hà nội thưởng thức món dừa nướng, một món ăn mang đậm hương vị của Thái Lan

Dừa nướng Thái Lan chỉ đơn giản là dừa tươi được nướng trên bếp than đang rực hồng, với những trái dừa có độ non vừa, được bỏ bớt lớp vỏ xanh bên ngoài hoặc có thể để nguyên tùy ý. Cùi dừa nướng đúng độ thường chuyển sang màu tím nhạt vừa mềm và dẻo, có thể thưởng thức chung với nước dừa hoặc dùng riêng để nếm được vị béo ngậy, thơm ngon như mứt vừa sên tới.

Những người sành ăn thì cho rằng, dừa nướng chỉ ngon thật sự khi được nướng vừa phải trên lửa lớn và có độ nóng đủ để làm lớp vỏ cháy xém.

Khi nướng xong, người ta dùng dao ấn nhẹ vào mắt dừa, trút nước dừa ra ly và thưởng thức khi còn ấm. Quá trình nướng dừa đã khiến nước dừa trở nên ngọt đậm và rất thơm – một mùi thơm lạ lùng, hấp dẫn đến khó diễn tả.

Dừa nướng đặc biệt rất dễ tách vỏ lấy cùi, chỉ cần đập nhẹ là trái dừa đã bể để có thể bóc tách cùi dừa với từng miếng lớn. Cùi dừa nướng đúng độ thường chuyển sang màu tím nhạt vừa mềm và dẻo, có thể thưởng thức chung với nước dừa hoặc dùng riêng để nếm được vị béo ngậy, thơm ngon như mứt vừa sên tới.

Với tour du lịch thái lan khuyến mại du khách có thể đến với Thái Lan và thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở nơi đây, du khách có thể bắt gặp món dừa nướng ở nhiều nẻo đường mình đi qua. Chỉ cần khoảng 1US$ là du khách đã có một trái dừa nướng như ý, giải tỏa cơn khát và thỏa chí tò mò về món dừa nướng tuyệt vời này.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Pad Thái - Món ăn đặc trưng của Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng trong và ngoài nước, với sự kết hợp hài hòa của những nguyên liệu tạo nên một nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Khi đi du lịch Thái Lan tháng 12 du khách sẽ có thể nếm thử những món ăn của Thái Lan để cảm nhận sâu sắc nền ẩm thực của đất nước Thái Lan xinh đẹp này.

Pad Thai có nhiều điểm chung với phở xào Việt Nam nhưng còn bổ sung thêm vị cay, chua, ngọt tạo ra hương vị rất riêng biệt. Ngoài ra, không thể không nhắc đến canh tôm chua (Tom Yum) với vị nước dùng thơm lừng, béo ngậy của nước cốt dừa quyện trong gia vị cay nồng đặc trưng; lẩu Thái hải sản đậm đà hương sắc với vị cay của ớt, gừng tươi, vị thơm của lá chanh cùng  một chút vị ngọt của đường; gỏi đu đủ thanh đạm, vị cay nhẹ dịu mà vẫn rõ nét “màu” văn hóa Thái; xôi nếp xoài thơm, dẻo, thanh mát, ngòn ngọt…

Pad Thái được xem là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan với nguyên liệu cổ truyền nhất: làm từ mì xào trộn với đậu phộng, tôm khô, sốt me, đậu phụ có thể kèm theo tôm hoặc mực. Một đĩa Pad Thái có giá khoảng 80 baht, bạn có thể ăn Pad Thai với đồ uống như nước dừa hay nước cam sẽ rất ngon. 

Không giống như những món Pad Thai bán ở nước ngoài, du khách sẽ thấy rất hiếm món Pad Thai bán ở Thái Lan có bất kỳ loại thịt khác nào ngoài tôm.Các biến thể có thêm thịt bò hay thịt gà chủ yếu là để thu hút khẩu vị kiểu phương Tây. Một món Pad Thai cơ bản thường chỉ có một ít nước, để trên bề mặt là tôm tươi và một miếng đậu phụ. Phần lớn, món ăn này thường có trứng xào chung với mì hoặc là chiên 1 lớp trứng mỏng cuốn xung quanh để món ăn nhìn hấp dẫn hơn. Các loại rau trong món Pad Thai đó là hẹ Trung Quốc và giá đỗ xanh.

Đĩa pad Thái trông vô cùng hấp dẫn với những màu sắc bắt mắt từ các loại nguyên liệu kết hợp. Món ăn ngon nhất khi còn nóng, có hương vị thơm ngon và đậm đà, làm xiêu lòng nhiều thực khách có dịp thưởng thức.

Pad Thai là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Bangkok và được xếp thứ 5 trong bảng xếp hạng 50 món ăn ngon nhất thế giới (dựa theo tổng hợp của CNN năm 2011).Nếu du khách đi Tour du lịch thái lan khuyến mại thì nên thử món Pad Thai này ở một vài quán khác nhau để tìm ra cho mình một quán ngon nhất bởi mỗi cửa hàng đều có một chút khác biệt trong cách chế biến và gia vị để tạo được sự thu hút riêng với thực khách.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Khám phá chợ nổi Damnoen Saduak

Cùng giống như ở Việt Nam, ở Thái Lan cũng có rất nhiều chợ nổi trên những con sông, con kênh,..Mọi người di chuyển trên những con xuồng, thuyền,..và ở nơi đây bày bán rất nhiều các loại mặt hàng.

Damnoen Saduak, một trong những chợ nổi lâu đời nhất tại Thái Lan, việc buôn bán của người dân chủ yếu diễn ra từ 6h với những nông sản và các vật phẩm thiết yếu hàng ngày. Chợ nổi không họp trên sông như chợ nổi của người Việt, mà họp trên những con kênh đào dẫn nước chằng chéo ngang dọc từ sông Mê kông vào khu dân sinh.

Chợ Nổi Thái Lan tuy nhỏ nhưng chảy dài vài chục km từ các bến thuyền len lõi khắp các con kênh rạch, hai bên bờ được phân lô để cho các người dân bày bán la liệt hàng hóa, các cư dân địa phương nên đây phương tiện chính của họ là xuồng, ghe,..các phương tiện này giúp họ buôn bán và di chuyển nhanh trên những con kênh rạch chằng chịt và đặt biệt đặt trưng nơi đây là ai cũng dùng chiếc nón lá truyền thống của Thái Lan để che nắng nên nhìn từ xa các du khách sẽ thấy được nét đẹp độc đáo nơi đây mà người dân Thái Lan đã đem lại, nhìn rất cổ kính nhộn nhịp.

Ở đây có tất cả mọi thứ để thu hút khách du lịch, từ hàng thủ công mỹ nghệ đến nông sản, trái cây, gia vị , hoa và ngay cả massage Thái cổ truyền tại chợ. Ngay cả trái cây cũng được bóc vỏ sẵn. Chợ còn là nơi bán hàng thủ công mỹ nghệ và hàng lưu niệm.

Đến với chợ nổi du khách sẽ thấy rất nhiều hàng quán di động được bày bán ở đây từ sọt trái cây tươi rói, những món ăn truyền thống như som tam, pad thai, thịt gà nướng cho đến những món ăn ngon miệng khác như một que kem mát lạnh của phương Tây.

Trên hai bờ kênh cũng là chợ, náo nhiệt và tấp nập đủ màu sắc mùi vị. Bạn sẽ bị ấn tượng bởi những gian hàng bán gia vị và hương liệu. Tại đây, bạn có thể mua từ hành, tỏi, ớt, gừng, lạc, vừng… cho đến quế, hồi, hoa hòe, thảo quả… Hương liệu được gói bọc đẹp đẽ trong những túi nilon nhỏ với giá cả phải chăng.

Ngắm nghía, xem hàng, mặc cả, mua bán, ăn thử đồ ăn, hay đơn giản chỉ là uống một cốc café nơi góc chợ… đủ để biết thế nào là chợ nổi của người Thái, thú vị tận hưởng những cảm xúc vừa thân thuộc vừa bất ngờ tại Damnoen Saduak. 

Chợ nổi Damnoen Saduak nổi tiếng không chỉ ở trong nước mà còn trên thế giới, nó là một trong những nét đẹp văn hóa của Thái Lan. Còn gì thú vị hơn khi ngồi trên thuyền và nếm thử những món ăn của Thái.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Đi chợ Chatuchak ở Bangkok

Thái Lan nổi tiếng là một thiên đường mua sắm với rất nhiều trung tâm thương mại lớn nhỏ, những khu chợ sầm uất đặc biệt là khu chợ Chatuchak ở Bangkok đây là một trong những khu chợ nổi tiếng của đất nước Thái Lan.

Chactuchak, tiếng Thái có nghĩa là chợ cuối tuần, do chợ chỉ họp vào mỗi thứ bảy, chủ nhật hàng tuần. Chợ được xây dựng từ thập niên 40 của thế kỷ trước, sau nhiều thăng trầm, di chuyển, chợ giờ tọa lạc trên khu đất rộng hơn 1 km2 trên đường Phahonyothin, trung tâm thủ đô Bangkok. Chatuchak thực sự là thiên đường mua sắm vào dịp cuối tuần cho những ai đặt chân tới Bangkok.

Chợ Chatuchak có nhiều đặc điểm giống chợ đêm Đồng Xuân của Hà Nội như chỉ họp vào cuối tuần, những gian hàng được thiết kế di động ngoài trời. Chợ mở cửa từ 8g sáng đến 6g chiều vào 2 ngày thứ 7 và chủ nhật.

Chợ chủ yếu bán sỉ nên đây cũng là nơi bỏ mối hàng hóa. Chợ rất rộng, để đi hết phải mất đến 3 ngày. Đặc biệt phong phú nhất là quần áo, giày dép và các loại hàng dệt-may khác. Chatuchak đúng là một chợ quần áo khổng lồ, chủng loại đa dạng và giá rẻ vì chủ yếu là hàng chợ.

Ở đây có đầy đủ tất tần tật  các loại hàng hóa từ đồ rẻ cho đến các hàng cao cấp như: từ rắn sống, gà sống đến hoa cỏ, cây cối, trái cây tươi , từ các gian hàng thủ công mỹ nghệ đến các đồ mỹ phẩm tiêu dùng, đồ điện tử…. Và đặc biệt phong phú nhất, la liệt nhất, đó chính là quần áo, giày dép và các loại hàng dệt may khác. Chatuchak đúng là một “nhà kho” khổng lồ của hàng dệt may, đa dạng về chủng loại, Choáng ngợp về màu sắc , bạn có thể mua ở đây giá rất rẻ .

Mua hàng từ 2-3 sản phẩm trở lên sẽ rẻ hơn so với mua một sản phẩm. Người bán ghi giá 100 baht (khoảng 70.000 đồng), nhưng khách mua 3 thì sẽ bán với giá 200 baht.  

Quần áo ở đây nhìn chung chỉ khoảng 100 - 300 baht, có áo thun giá chỉ 50 baht. Mắt kiếng chừng 80 baht, mua 2 cái còn 150 baht.  

Chatuchak đúng là một “nhà kho” khổng lồ của hàng dệt may, đa dạng về chủng loại, rực rỡ về sắc màu và cực kỳ ấn tượng về giá cả. Hàng hoá trưng bày gọn gàng, thứ tự, dễ nhìn dễ lấy. Đặc biệt từ những gian hàng trên con đường xung quanh chợ đến những lối đi giữa những gian hàng đều sạch sẽ, thùng rác để khắp nơi. Lệnh cấm hút thuốc trong chợ đã được thực hiện hàng chục năm nay, nếu hút, phạt 2.000 baht (khoảng 70 USD). 

Người bán hàng ở Thái Lan nói chung và chợ Chatuchak nói riêng khá dễ chịu, tuy rằng không còn được thân thiện như trước nữa. Không có tình trạng chèo kéo chặt chém du khách. Mua hàng ở Thái Lan tất nhiên phải trả giá, nhưng ở chợ Chatuchak chỉ cần trả 20 - 30%, thay vì 50% như ở những nơi khác. 

Nếu có dịp đến với Thái Lan du khách đừng bỏ qua khu chợ này, du khách có thể đến tham quan và mua những món đồ mình thích hoặc mua quà tặng. 

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Lễ hội rước thuyền hoa Hoàng Gia ở Thái Lan

Ở Thái Lan có rất nhiều lễ hội nổi tiếng và lễ hội rước thuyền hoa Hoàng Gia là một lễ hội lớn tại Thái Lan. Đến với Bangkok thưởng thức Lễ rước thuyền rồng Hoàng gia tráng lệ xuôi dòng Chao Phraya, dòng sông của những vị vua.

Đây là một trong những cảnh tượng uy nghi nhất Thái Lan và thực ra cũng là một trong những cảnh tượng uy nghi nhất thế giới. Lễ hội rước thuyền rồng Hoàng gia là một truyền thống cổ xưa được Vua Bhumibol Adulyadej đại đế khôi phục vào năm 1959. Lễ hội trên sông ngoạn mục này chỉ được sử dụng trong các dịp trọng đại của quốc gia và được tổ chức chỉ 16 lần dưới triều đại của Nhà vua.

Lễ rước sẽ được diễn ra lúc 15-16 giờ vào ngày 09/11 nhưng các buổi tổng diễn tập của Hải quân hoàng giaThái Lan sẽ diễn ra vào ngày 02/11 và 06/11 vào lúc 3 giờ chiều. Bạn có thể thưởng thức Lễ rước thuyền rồng một cách thoải mái từ mái vòm của trụ sở Hải quân hoàng gia Thái Lan.  

Lễ rước tại các điểm công cộng dọc theo dòng sông. Vua Bhumibol, quốc vương thứ chín của Vương triều Chakri, được thiết lập vào năm 1782, là vị vua trị vì lâu nhất lịch sử Thái Lan, và là quốc vương đương nhiệm lâu nhất thế giới từ năm 1989 đến nay.

Đến với Thái Lan để chiêm ngưỡng những lễ hội đặc sắc nơi đây, cảm nhận những nét văn hóa truyền thống của Thái Lan.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Những đặc sản kỳ lạ của Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan luôn hấp dẫn du khách bởi mùi vị và tính đa dạng trong các món ăn ở nơi đây, ngoài những món ăn thường gặp nơi đây còn có những món ăn thách thức lòng dũng cảm của người ăn.

1. Goong Ten

Tên món ăn này nghĩa là “tép nhảy”. Đúng như cái tên của nó, món Goong Ten gồm tép sống trộn với rau thơm và ớt. Khi bạn ăn, những con tép sẽ nhảy trong miệng bạn. Nhiều người cho biết món này khá ngon và thú vị. Nếu bạn là người muốn thưởng thức những điều thú vị, có thể đi du lịch tới Bangkok để thưởng thức món ăn Tép nhảy này.

2. Larb Leuat Neua

Món ăn này gồm thịt bò thái mỏng, rắc thêm rau húng và rưới tiết bò tươi. Larb Leuat Neua thường được dùng làm món nhậu khi uống bia. Hãy cùng tìm và thưởng thức món ăn hấp dẫn này trong các tour Du Lịch của bạn, Nếu là một người tò mò trong ẩm thực.

3. Som Tam Hoy Dong

Đây không phải món mà ai cũng dám thử. Som Tam Hoy Dong được làm từ salad trộn với sò lên men và rưới một loại nước sốt có màu đỏ như máu. Chính vì lẽ đó món ăn đặc sản này là một trong những món ăn ngon ở Thái Lan, và không phải du khách nào cũng đủ can đảm để thưởng thức.

4. Goong Chae Nam Pla.

Đây là một loại đặc sản của Thái Lan được làm từ tôm sống, có vẻ bề ngoài khá là khó chịu, gồm tôm tít sống rưới nước mắm, thêm ớt và các loại rau thơm, món Gong Chae Nam Pla lại có vị khá ngon. 

5. Larb Mote Daeng

Kiến lửa và trứng của chúng là nguyên liệu quý được dùng cho nhiều món ăn của Thái. Nếu không biết đây là món gì, bạn sẽ thấy nó rất ngon. Vị chua chua của kiến (do chúng ăn lá xoài) và vị bùi của trứng kiến hòa quyện để lại ấn tượng khó phai. 

6. Yum Kai Yeow Maa

Trứng vịt bắc thảo trộn với salad kiểu Thái không phải món dễ ăn với nhiều người. Trứng vịt bắc thảo có màu sắc và mùi vị khiến nhiều người phải bịt mũi. Người đầu bếp dùng trứng vịt tưới lên Salad để tạo lên món ăn này.

7. Gaeng Sataw

Thật khó lòng nuốt nổi món ăn được làm từ đậu hôi này. Tuy đậu hôi rất giàu dinh dưỡng nhưng mùi của nó khiến bạn muốn tránh xa ngay lập tức. Nhiều người cho rằng nó có mùi giống mùi “xì hơi” của con người.

Du khách có thể thưởng thức những món ăn này tại Thái Lan, đây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho bạn khi đi du lịch Thái Lan

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Du lịch thành phố biển Pattaya

Ngoài Phuket, Pattaya dường như là 1 điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình du lịch đất nước Thái Lan của mỗi vị khách.Pattaya là một trong những thành phố biển đẹp, thu hút nhiều khách du lịch Việt Nam tới đây. Bạn có thể đi dạo trong phố đi bộ (Walking street), hòa mình vào cuộc sống sôi động về đêm, đi shopping, hay ngồi thư giãn ở một quán bar nào đó.

Dọc đường South Pattaya (tên nó là thế ạ) rất nhiều hàng ăn ngon, bổ, rẻ. Các món bạn nên thử: Tom Yum ( là soup ngon nhất của Thái, ko ăn coi như chưa phải đang ở Thái với nhân là hải sản hoặc thịt gà với nước cốt dừa + lá chanh, gừng, xả, riềng phi lên và cuối cùng vắt chanh) Nếu không ăn được cay bạn phải giải thích với nhân viên là “no spicy please”,  món ngon nhất của Pattaya và cũng top 10 Thái luôn là Papaya Pattaya Crab Salad (giống nộm đu đủ ăn với thịt bò ở HN nhưng khác là họ trộn thêm ớt tươi, nước mắm, tôm khô, nước chanh, lạc… nếu order thêm crab sẽ có 1 con cua tươi bẻ làm 4, rau muống xào kiểu Thái (Morning Glory Fried) – rất ngon, nếu chọn món thịt thì ăn cá biển hấp hoặc bọc muối nướng (ngon lắm, cứ chỉ vào cái hình trên menu là họ hiểu).

Tượng Phật lớn nhất thế giới, được khắc trên đỉnh núi Khao Chee Jan bằng 999kg vàng. Núi Khao Chee Chan khắc hình đức Phật bằng vàng được khác bằng tia laser cao 130m. Bức hình là sự kết hợp nghệ thuật truyền thống Sukhothai và Lanna cổ xưa, được khắc vào năm 1996 trong dịp mừng 50 năm ngày Đức Vua trị vì với tên gọi hoàng gia là Phra Phutta Maha Wachira Utta Mopat Satsada (đức Phật của nhà vua đạo đức và vinh quang như Maha Wachira – nhà thông thái bậc nhất). Xung quanh được bao phủ bởi vô số loại hoa khác nhau trong những khu vườn được chăm sóc tỉ mỉ. Khu vực được bảo vệ bởi Hải Quân Hoàng Gia Thái Lan.

Công viên đá thạch ngàn năm: The million year stone park: tham quan công viên rộng lớn cảnh đẹp, nhiều thú vật, xiếc cá xấu, chụp hình với cọp, sư tử.

Phố đi bộ ( Walking Street): Phố đi bộ Walking Street nằm ở giữa khu trung tâm và Jomtien - khu phía nam. Ban ngày, đây là một khu chợ với rất nhiều quần áo, tranh ảnh, đồ trang sức, đá quí, đồ thủ công mỹ nghệ và hàng lưu niệm. Nhưng về đêm, toàn khu phố như đưựoc bao phủ bởi . Những ánh đèn màu lấp lánh sáng rực trên bầu trời đêm, quầy bar, câu lạc bộ đêm, quán rượu đầy nghẹt khách chen chân, tiếng đàn, tiếng hát sôi động và các đôi tình nhân dập dìu, say sưa.

Đảo San Hô Koh Larn: có bờ biển cát khá rộng, mịn màng mà Pattaya không có, chính là nơi kỳ diệu, giúp du khách thoải mái thư giãn. Tại bờ biển mọc lên nhiều nhà hàng chuyên phục vụ biển đặc sản cao cấp ngon lành và sẵn có cơ sở vật chất dành cho các môn thể thao ở dưới nước, đối với những vị khách muốn khuấy động ngay ghế dựa lưng của họ tại bờ biển. Ngoài ra, tại hòn đảo này cũng có một số sân chơi golf.

Hãy đến và khám phá thành phố biển Pattaya xinh đẹp cùng công ty du lịch D&T Travel để có những tour du lịch với giá rẻ nhất.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Văn hóa và con người Thái Lan

Với diện tích 514.000 km² (tương đương diện tích Việt Nam cộng với Lào), Thái Lan xếp thứ 49 trên thế giới về diện tích, rộng thứ ba tại Đông Nam Á, sau Indonesia và Myanma.

Hiện “đất nước chùa vàng” đang là điểm du lịch hấp dẫn của nhiều du khách trong nước và quốc tế. Khi du lịch Thái Lan bạn sẽ cảm nhận được hết những nét đặc trưng của những phong tục tập quán ở Thái Lan.

Tôn giáo chính của Thái Lan là đạo Phật. Người Thái chịu ảnh hưởng sâu sắc từ đạo Phật nên họ rất sùng đạo, tôn kính hoàng gia và các thứ bậc cũng như tuổi tác, bạn có thể thấy rõ tư tưởng trên qua các lễ hội ở Thái. Họ rất kiêng kị việc chụp ảnh, quay phim hoặc có những hành động thiếu tôn trọng, coi thường tượng Phật.

Thái Lan là đất nước quân chủ lập hiến đứng đầu là vua. Vì vậy, văn hóa và con người Thái Lan cho rằng sự thiếu tôn trọng hoàng gia là phạm luật. Đây được coi như một luật của người Thái, bất cứ hành động hay những nhận xét tiêu cực nào hướng về Vua hoặc thành viên của hoàng tộc đều đem lại bất lợi cho bạn.

Điều dễ nhận thấy trong đặc trưng của văn hóa Thái Lan truyền thống đó là cử chỉ chào Wai, một cử chỉ chắp tay như đang cầu nguyện, cùng với một nụ cười ấm áp.

Hành động chắp tay theo hình dạng búp sen của người được xem là biểu tượng cho sự tôn trọng bởi lẽ hoa sen là loại hoa thể hiện sự tôn kính. Đi kèm với việc chắp tay đó là hành động hai tay nép sát vào lòng ngực thể hiện cái chào đó xuất phát từ cái lòng hay cái tâm của người chào.

Người Thái rất kiêng kị việc đụng chạm vào đầu của người khác hoặc vỗ vai hay xoa đầu trẻ em. Họ cho rằng đó là những cử chỉ xúc phạm.

Người Thái có tính kiềm chế trong tiếp xúc rất tốt và họ rất coi trọng điều này, vì vậy khi nói chuyện với người Thái bạn chú ý không nên có những hành động tức giận hay bức xúc.

Người Thái Lan thông thạo nhiều ngôn ngữ. Trước khi đặt chân đến Thái Lan, mỗi người ắt hẳn đều biết rằng người Thái nói tiếng Anh khá tốt, và họ thực sự giao tiếp rất nhiều bằng tiếng Anh. Bên cạnh đó, không khó khăn gì khi thấy rằng trên các biển hiệu, biển chỉ dẫn ở nơi đây thường viết từ 4 đến 6 thứ tiếng bao gồm: tiếng Thái, tiếng Anh, tiếng Hoa, tiếng Nga,tiếng Hàn và tiếng Nhật.  Đặc biệt một số người Thái cũng biết tiếng Việt. Điều này có được một phần là do Thái Lan là một đất nước du lịch với lượng rất lớn khách từ khắp nơi trên thế giới đổ bộ hàng năm, nhưng cũng không phủ nhận sự chăm chỉ và thông minh – một nét đẹp của con người xứ chùa Vàng.

Hãy đến với Thái Lan và tìm hiểu văn hóa, con người nơi đây với tour du lịch Thái Lan giá rẻ. Liên hệ đặt tour qua hotline: 043 212 1251 hoặc truy cập website: ductravel.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp

Khám phá ẩm thực Thái Lan qua từng vùng miền

Thái Lan là một nước có nền văn hóa lâu đời và cũng có nền ẩm thực phong phú. Với mỗi vùng miền Thái Lan lại mang những nét đặc trưng riêng như miền Đông Bắc mang dấu ấn của ẩm thực Lào, miền Nam là sự phối hợp ẩm thực của 2 nước Ấn và Inđô,....

1. Ẩm thực miền Đông Bắc

Ẩm thực miền Đông Bắc Thái Lan mang đậm dấu ấn của nền ẩm thực Lào. Trong đó, xôi được xem là món ăn chính, thường ăn cùng với thịt, tiết lợn, nộm đu đủ, cá nướng, gà nướng… Món ăn của miền này thường ăn chung với món som tam và món kai yang (gà nướng). Người vùng này rất thích ăn thịt rán của những loại động vật như thịt cóc, thạch sùng, rắn, chuột đồng, kiến đo, côn trùng… Thịt lợn, bò, gà cũng rất được ưa thích tại nơi đây.

 Khi đến Thái Lan, bạn nên thưởng thức qua canh chua Tom Yam Gung, là một trong những món ăn rất đặc sắc của người dân Thái Lan. Đây là đặc sản nổi tiếng ở vùng Đông Bắc Thái. Vị canh chua miền này rất đặc trưng, nó dịu hơn chua của miền Nam, đậm hơn vị chua của miền Trung và gắt hơn chua của miền Bắc một chút. Được nấu với tôm hoặc hải sản, vị chính là lá chanh, cộng với nước cốt dừa làm món canh có vị chua dịu dàng, gắt nhẹ, kèm với hương thơm ngát của nồi cơm gạo tẻ làm cho người nếm qua chẳng thể nào quên.

2. Ẩm thực miền Nam

Ẩm thực miền Nam là sự phối hợp ẩm thực của hai nước Ấn Độ hay Inđônêxia như món cà ri Massaman, món này mang phong cách Ấn Độ nấu cùng bạch đậu khấu, đinh hương, quế và những xiên thịt nướng với nước xốt đậu phộng cay bắt nguồn từ Inđônêxia. Món ăn miền Nam có khuynh hướng cay nóng hơn nhiều so với món ăn ở các vùng khác của Thái Lan. Các món ăn mang hương vị đặc biệt của miền Nam là các món canh cay và nóng.

 Lẩu Thái là món ăn biểu nhất của vùng này. Lẩu Thái không thể thiếu vị cay của ớt tươi, vị thơm của lá chanh, gừng tươi và một tẹo vị ngọt của đường, hương vị dễ quen và dễ “ghiền”. Những thành phần không thể thiếu trong món lấu là tôm sú bóc vỏ, nấm rơm, cà chua, ớt tươi, ngò, tỏi, hành, lá chanh, sả, riềng, rau muống…

3. Ẩm thực miền Bắc

Ẩm thực miền Bắc nhìn chung mang ậm phong cách của Myanma. Món ăn miền Bắc được nấu theo hương vị riêng, bữa ăn thường nhật gồm có xôi với nhiều loại nước chấm khác nhau và các loại súp cay. Ngoài ra còn có xúc xích địa phương như:  nham, thịt hầm, lợn nướng, lợn rán, gà rán và rau đi kèm. Ở miền này, xôi là món ăn được chuộng; khi ăn, người ta thường nắm thành nắm tròn nhỏ. Món ca ri của miền Bắc ít cay hơn so với miền Trung và Đông Bắc Thái Lan.

 Món Kaeng Hang Le là món ăn đặc trưng của miền Bắc Thái Lan. Nó là một món ca ri chế biến từ thịt lợn, gừng, me, nghệ và món Khao Soy, cũng là một món ca ri nấu với mì trứng, thịt, nhưng khi chín cho thêm hành tây, cải bắp dầm giấm và lá chanh thái chỉ. Phong cách nấu ăn của người miền Bắc là thích nấu các món ăn vừa chín tới với một tí vị mặn và hầu như không có vị ngọt và chua và họ thích ăn thịt lợn nhất sau đó là thịt bò, thịt gà, thịt vịt, thịt chim v.v…

4. Ẩm thực miền Trung

Cơm là món chính đối với tuốt các gia đình miền Trung Thái Lan. Đồ ăn Thái –Trung Quốc phổ biến ở các đô thị như Bangkok, đặc biệt là các món mì. Miền Trung có rất nhiều món ăn theo kiểu hoàng thất, được chế biến phức tạp hơn các món ăn thường nhật. Do chịu ảnh hưởng của món ăn trong cung vua nên phong cách nghệ thuật thổi nấu ở đây rất cầu kỳ.

 Người Thái ở miền Trung thích ăn món nấu mềm và nhừ với một chút vị ngọt. Cách trang trí món ăn cũng mang tính nghệ thuật cao. thông thường, bàn ăn thường được trang trí với rau và hoa quả cắt tỉa cẩn thận. Ẩm thực miền Trung đôi khi là sự phối hợp những món ăn ngon nhất của các vùng khác. Tại miền Trung, người ta có thể tìm thấy mọi món ăn của tất thảy các miền khác , và cũng tại miền Trung, các món ăn vùng miền khác đạt đến tiêu chuẩn của nó.

Ẩm thực của mọi miền Thái Lan luôn mang phong cách riêng, nó đem đến những mùi vị khác nhau, hãy đến với Thái Lan để có thể nếm thử những món ăn đặc sản nơi đây.

Nguồn: Tổng hợp

Xem tiếp